Euposia International Challenge sui vini spumanti
I concorsi vinicoli sono un’ottima occasione per fare esperienza degustativa: possono avere un tema libero…
Categoria: "Vino"
Vitigni Resistenti uguale vini con i superpoteri
Faenza. Back to the Wine, giorno 1. Ritorno al vino. Io ci ritorno di sicuro…
Vino Novello: ricordi del tempo che fu
Una volta il vino Novello era l’attesa di novembre, il gioco dell’autunno, la festa del…
Le tendenze del gusto da un punto di vista vinicolo
Il frutto di un lavoro arriva dopo una stagione, che può essere più o meno…
Vin Santo , un vino intrigante e coinvolgente
“Gradisce un vinsantino?” Con questa domanda veniva invariabilmente accolto l’ospite, a casa, in cantina o…
Bàsca, amore al primo sorso
Lasciate perdere l’amore a prima vista, che neppure esiste secondo la scienza, ma trattasi di una roba…
Le cantine perdute
Credo di essere entrato in casa di molte persone sconosciute, ne’ per parlare, ne’ per…
Il bianco più amato
Estroso, versatile e assai adattabile, lo chardonnay è il compagno perfetto per ogni occasione: sta…
Che syrah sarà?
La syrah in Toscana è vino femmina, bizzosa e mutevole, capace di regalare vini profumati…
L’Albergaccio di Castellina compie 30 anni: la sua storia attraverso i vini
Ci sono tanti modi di festeggiare trent’anni: per un locale diventa ancora più complicato, la…
Due chiacchiere con Federico Staderini. Insomma una mattina da ricordare
Pinot nero in Casentino Cuna e Civettaja sono due gruppi di case che si guardano.…
Rosè, il colore dell’estate
Un vino allegro, fresco e profumato che può mettere d’accordo i gusti sia di chi…
La bellezza nel vino
La Val d’Orcia è un territorio di rara bellezza, raccontato anche dal suo vino. I…
I Pinot Nero di Toscana
Firenze Villa Olmi Incredibile successo di pubblico per la serata dedicata ai Pinot Nero di…
Il pinot nero con l’accento toscano
L’uva simbolo di Borgogna è protagonista della rinascita vitivinicola di alcune zone della nostra regione…
C’è qualcosa di nuovo oggi…anzi d’antico
Le novità nel mondo del vino a volte prendono forza dalle tradizioni più antiche o…
Anteprime di Toscana 2019: Chianti Classico
Tra le anteprime più attese, sicuramente quella del Chianti Classico. Per volere del boss supremo…
Anteprime Toscane 2019: Vernaccia di San Gimignano
La top ten delle Vernacce di San Gimignano assaggiate in occasione della presentazione delle anteprime…
D’Attoma e i suoi vini
L’enologo Luca D’Attoma, uno dei winemaker italiani più richiesti, mette passione e sperimentazione nei suoi…
Salcheto: la Verticale di Salco
di Barbara Bonaccini Di buon mattino il telefono si illumina e vibra, appare un messaggio…
Il Brunello da Toscanino Milano
Martedì 22 gennaio da Toscanino Milano va in scena il Brunello di Montalcino Un vino…
Quali vini scegliere per il cenone di Capodanno?
Nella notte più frizzante dell’anno, non può mancare il brindisi con le bollicine. Tra i…
Lo champagne Gamet incontra l’alta cucina del ristorante Sabatini
Al ristorante Sabatini piatti di cucina contemporanea abbinati allo champagne Gamet In una recente occasione…
Vini: cosa bere per le feste
vino bianco o rosso, fermo o bollicine: bere bene per le feste Consigli per scegliere…
I magnifici sei
Gli spumanti toscani sono i protagonisti della degustazione guidata da Leonardo Romanelli martedì 4 dicembre…
Allegre e vivaci
Anche la Toscana è terra di bollicine e spumanti Fino a poco tempo fa, quando…
Beato (con orto) tra le donne
Umberto Fenzi vive e lavora con la moglie Federica, le figlie Angelica, Benedetta e Fiamma…
Il vino e l’accoglienza
Rispetto per l’ambiente e valore dell’ospitalità: questi i tratti distintivi dell’attività del Podere Castellaccia a…
Dalle Marche con passione
Un’azienda a conduzione familiare che ha saputo tramandare di padre in figlio l’idea di un…
Da due secoli
Un nome giovane, quello dell’Azienda Agricola San Benedetto, per un impegno che viene da lontano,…