Pasta Artigianale Morelli

Riflessione intimista su Anthony Bourdain

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Messaggio su Whatssapp, arriva da Gilberto, fotografo regista e operatore, con immagine di Bourdain con Asia Argento: morto suicida. Chi? Lui? Sopravvissuto ad alcol e cocaina, lui personaggio che ha fatto dei difetti virtù, lui che ha tolto il velo di un mondo della ristorazione  perbenista, facendo capire una realtà americana fatta di persone estreme, fuori di testa, dure, alcolizzate, senza vergogna. Ora che i cuochi sono belli, palestrati, puliti e presentabili, sex symbol di facciata e non di sostanza almeno quelli trelevisivi,  Anthony ha rappresentato il bello e maledetto pieno di sentimento , affascinante artista, cantastorie di cosa succede nelle cucine del mondo. Aveva trovato un legame con l’Italia prima con la compagna, con cui ha avuto una figlia per poi unirsi a lei Asia , donna non facile per un pubblico generalista. L’ho conosciuta con il pancione a Radio Rai in via Asiago a Roma, mentre conduceva una trasmissione con Gianfrano Monti, solare e diretta, senza filtri, perfetta per condividere un pezzo di strada con un uomo fuori dagli schemi come Bourdain. Un pezzo di strada, visto che sui giornali ci è finita con un nuovo flirt romano solo due giorni fa, ok, ma insomma, cosa importa?..d’altronde chi può tenere stretta in maniera unica una donna come lei? Perché lui era forse uomo da tenere al laccio? SI ritrovavano in giro per il mondo e poi chissà l’energia che sprigionavano, incuranti del loro vissuto. Morire in una camera d’albergo, una fine che accomuna tanti grandi personaggi, in una città in quel momento anonima, perennemente soli e in un momento relativamente stabile. Le generazioni cresciute nei racconti di Bourdain ringrazieranno un uomo che ha aperto la mente e li ha fatti divertire nello stare in luoghi assolutamente fuori di testa. Lo hai scelto di morire, Anthony, ma chissà quanto altro ci potevi dare ancora

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About Author

Leonardo Romanelli (Firenze, 14 novembre 1963) è un giornalista, sommelier, gastronomo, autore e conduttore radiotelevisivo italiano.

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