
Bistecca alla fiorentina: dalla passione all’ossessione
Mentre cammino per il centro cittadino fiorentino, tra le parti del Duomo o anche di…
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Al freddo non si era certo abituata, anche se un inverno a Parigi lo avesse…
Quando un cameriere riesce a spiegare un piatto in sala come se lo avesse fatto…
Un luogo dove aprire un nuovo locale deve avere una storia, e quindi la scelta…
Andrea Perini, conosciuto anche come lo chef all’extravergine; non un nome con cui si è…
Ci sono tornato dopo una vita, passati dieci anni, anzi di più a leggere quello…
Fra gli aspetti positivi che porta con se’ il digiuno controllato, ovvero per il quale…
Sembra che il mondo del bere miscelato abbia bisogno di moda, di bere che cambia,…
Il sedano rapa troppo spesso è alimento negletto e non valorizzato, sopportato e non accettato…
Forse la soluzione è solo quella di chiuderle, le mense di scuola, se tutte le…