Guanti bianchi per il servizio..ancora attuali?
Il servizio in guanti bianchi è un termine entrato nell’uso comune per indicare alta qualità…
Browsing: Buone maniere
Il tovagliolo sulla manica e i guanti: hanno ancora un senso?
Il tovagliolo è democratico mentre i guanti sono autoritari: il primo lo portavano camerieri in…
Gli uomini che non sanno uscire a cena
Malgrado la cena al ristorante rimanga il momento topico di un rapporto amoroso che sta…
Se la tovaglia non è più una virtù
Una volta era l’emblema della brava massaia, che apparecchiava la tavola della domenica, anzi imbandiva,…
Il nuovissimo Galateo servirebbe a molti
Qualcuno ha già pensato di scrivere la nuova versione del Galateo, redatto da Monsignor Della…
Antipasto toscano, di cosa stiamo parlando?
Alla lettura di un menu del passato, alla voce antipasto toscano era chiaro cosa si…
Bon Ton
Con il tempo cambiano le abitudini di comportamento, e quello che una volta veniva ritenuto…
Tiffany, le buone maniera a tavola per teenager
Mi arriva da Rizzoli questo agile libretto scritto da Walter Hoving, presidente dal 1955 al…
Come vestirsi a tavola in estate
Inutile far finta di niente: il caldo arriverà, forse ci darà tregua per periodi più…
Fumo e degustazione
Per un gastronomo che si rispetti, una delle scene che più di ogni altra ferisce…