Fontanafredda e i suoi cru storici, Vigna La Delizia e Vigna La Villa
Pensavo di aver visto le Langhe nel massimo splendore a giugno, con il sole morbido…
Pensavo di aver visto le Langhe nel massimo splendore a giugno, con il sole morbido…
Tu vuoi che pensi dunque al ritorno, voce che cadi blanda dal cielo Ma bello…
Nel panorama vitivinicolo si assiste, oggi più che mai, alla formazione di “unioni” tra vignaioli…
Pensare che biologico e biodinamico fossero l’ultima frontiera del vivere etico e sano, vuol dire…
Avendo fatto parte, per tanti anni, di ambienti professionali differenti tra loro, diversi dal circuito…
Sopito per qualche anno, è oggi tornato alla ribalta l’animoso dibattito intorno alla messa al…
La provincia italiana racconta storie spesso comuni all’intera superficie dello stivale, fatte di decenni passati…
Arrivo a Firenze all’Hotel Albani svagata e distratta, in balìa di quello scetticismo latente che…
Per l’assaggio dell’olio nuovo del Borro, la famiglia Ferragamo ha organizzato una colazione a Il…
Faccio coming out, una volta per tutte: non amo il gelato.Non ho detto che non…
Abbiamo imparato dai cugini d’oltralpe che la vendita “en primeur” dei vini destinati a diventare…
«A volte, se guardi molto attentamente i sassi, riesci a capire l’oceano». T. Pratchett Campo…
A parte il pezzo battesimale non scrivo mai di ristoranti pistoiesi, intanto perché nessuno è…
Da alcuni anni l’Unione Europea promuove bandi per lo studio di processi innovativi di produzione…
Quando varco l’ingresso delle case degli altri, mentre con gli occhi rubo i dettagli circostanti,…
Mai vista una concentrazione così densa di eleganza, buon gusto, charme, arte. E lo chef…
Romantica l‘etichetta del celebre vignettista Sergio Staino, così come romantico è il vino (e il…
I vini di montagna sono estremamente intriganti. Nient’affatto piacioni o ruffiani, seducono proprio per la…
Silvia Cirri, co-titolare del Podere Conca, non ti invita a visitare la sua azienda, ti…
Gradis’ciutta è la piccola collina sulla quale sorge l’omonima azienda. Tanto per rendere l’idea della…
Quando scrivo che un vino è un viaggio, intendo un viaggio nella memoria, nelle sensazioni…
Al pranzo del Castello del Terriccio, lo chef Cristiano Tomei, che gestisce il ristorante Terraforte…
Alle donne piace andare al mare d’inverno, perché le autorizza ad essere tristi. Passeggiare sulla…
Nel cuore delle Langhe, a Diano d’Alba, da tre generazioni la famiglia Abrigo produce vini…
Suoni il campanello a un portoncino rosso, il personale sorridente ti accoglie nel ristorante e…
Il Castello di Bossi, con le sue mura in gran parte ricoperte di rampicanti, sembra…
Il pranzo è fissato alle 13:30 al Caffè dell’Oro, in Lungarno Acciaioli. Ci sarebbero stati…
Con il suo territorio a forma di farfalla, Castelnuovo Berardenga è un comune del Chianti…
I medici di famiglia dovrebbero prescrivere a tutti i pazienti di passare un giorno a…
I paesaggi vitivinicoli del Roero, insieme a quelli di Langhe e Monferrato, nel giugno 2014…