Autore Daniele Marrani

Esistono sempre belle realtà e storie  che fanno bene non solo per il panorama enogastronomico…

Passione per il proprio lavoro, amore della materia prima trattata, forte attaccamento alle proprie origini:…

Molte volte la tanto nominata frase “tradizione/innovazione “che ritroviamo nella descrizione di molte cucine è…

Nel corso degli anni non sono mai rimasto deluso dalle varie esperienze gastronomiche che ho…

È dalla primavera 2019 che il panorama enogastronomico altoatesino può annoverare  questa bella locanda:  ”Decantei”, …

Sono ormai passati quasi 30 anni dalla prima volta che ho visitato la Sicilia e…

Una bella esperienza, carica di emozioni, passioni, ricordi che ho il piacere di raccontare è…

Parliamo di Sicilia in qualsiasi campo ed escono fuori all’apparenza i soliti luoghi comuni ma…

Quando si parla di esperienze culinarie, molte volte ci si limita a ciò che viene…

Don Geppi è un ristorante composto da una piccola sala di soli 5 tavoli, per…

Spesso sentiamo parlare e ci lamentiamo di giovani talenti in qualsiasi campo che dopo aver…

E’ da molto tempo che ero incuriosito ed attratto dal provare questa ristorante, per scoprire…

Allontanandosi di pochi chilometri dalla vita mondana della riviera, sulle prime colline romagnole, ove la…

Il mondo della ristorazione è bellissimo perché raggruppa svariate tipologie di realtà ognuna con le…

Il ristorante Les Pêcheurs all’interno del Beach Hotel Cap D’Antibes appartiene alla catena Relais &…

La ristorazione ligure negli ultimi anni sta alzando l’asticella sempre più verso l’alto e questo…

In questo mondo, compreso la ristorazione, ove molte volte l’apparire è più importante che l’essere…

Ho scritto spesso di luoghi dove l’ospite,  non essendo distratto dalle bellezze paesaggistiche assenti o…

Il ristorante l’Orto by Jorg Giubbani posto all’interno dell’ Hotel villa Edera & La Torretta…