I Sarti del Gusto a Cagliari
Esistono sempre belle realtà e storie che fanno bene non solo per il panorama enogastronomico…
Esistono sempre belle realtà e storie che fanno bene non solo per il panorama enogastronomico…
Passione per il proprio lavoro, amore della materia prima trattata, forte attaccamento alle proprie origini:…
Molte volte la tanto nominata frase “tradizione/innovazione “che ritroviamo nella descrizione di molte cucine è…
Nel corso degli anni non sono mai rimasto deluso dalle varie esperienze gastronomiche che ho…
È dalla primavera 2019 che il panorama enogastronomico altoatesino può annoverare questa bella locanda: ”Decantei”, …
Sono ormai passati quasi 30 anni dalla prima volta che ho visitato la Sicilia e…
La Toscana è ricca di eccellenze nel settore dell’enogastronomia alcune più famose altre meno per…
Alle pendici del monte Bondone si trova una delle zone maggiormente vocate per la produzione…
Niccolò Rossi di Montelera ha aperto le porte della sua dimora storica di “Torre…
Una bella esperienza, carica di emozioni, passioni, ricordi che ho il piacere di raccontare è…
Parliamo di Sicilia in qualsiasi campo ed escono fuori all’apparenza i soliti luoghi comuni ma…
La gastronomia è un mezzo che unisce i popoli, le culture ed ogni ceto sociale,…
Bel traguardo, grandi soddisfazioni raggiunte e molti obbiettivi in vista per uno dei gelati più…
Quando si parla di esperienze culinarie, molte volte ci si limita a ciò che viene…
Don Geppi è un ristorante composto da una piccola sala di soli 5 tavoli, per…
Spesso sentiamo parlare e ci lamentiamo di giovani talenti in qualsiasi campo che dopo aver…
E’ da molto tempo che ero incuriosito ed attratto dal provare questa ristorante, per scoprire…
Allontanandosi di pochi chilometri dalla vita mondana della riviera, sulle prime colline romagnole, ove la…
Quante volte ci capita nella vita di percorrere direttrici “principali” per dirigerci in certi luoghi…
La Toscana può vantare tantissime microrealtà territoriali, ognuna con le caratteristiche pedoclimatiche , senza tralasciare…
Bella ed interessante novità dell’estate Fiorentina da questa settimana è possibile trovarla presso il Rooftop…
La scelta che mi motiva a scegliere un locale piuttosto che un altro sono le…
Segnale forte e positivo quello dato da Marco Manzi che nell’immediato post pandemia non lascia…
Il mondo della ristorazione è bellissimo perché raggruppa svariate tipologie di realtà ognuna con le…
Il ristorante Les Pêcheurs all’interno del Beach Hotel Cap D’Antibes appartiene alla catena Relais &…
La ristorazione ligure negli ultimi anni sta alzando l’asticella sempre più verso l’alto e questo…
Martedì 12 aprile, presso la “Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu”, si è tenuto il…
In questo mondo, compreso la ristorazione, ove molte volte l’apparire è più importante che l’essere…
Ho scritto spesso di luoghi dove l’ospite, non essendo distratto dalle bellezze paesaggistiche assenti o…
Il ristorante l’Orto by Jorg Giubbani posto all’interno dell’ Hotel villa Edera & La Torretta…