Sul perché sono aumentate le gelaterie in maniera esponenziale
Una volta a Firenze era possibile organizzare una cena a base di gelato: in che…
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La riscossa del cocomero nel 2017
Ferragosto sarà il giorno della cocomerata in spiaggia, alla sera, o dell’anguria consumata durante un…
5 consigli per sopravvivere nei locali in agosto alla dieta malgrado le ferie
Lo confesso, a me questo caldo fa proprio bene,ora che sono a dieta: ma non…
#IDR2017 11 Settembre a Firenze a La Buoneria il contest sull’insalata di riso
Il ritorno dalle vacanze estive porta con se’ le inevitabili cene tra amici, durante le…
Le aberrazioni del prosciutto e melone
Niente contro il prosciutto e melone, beninteso: è un grande classico estivo, che ha permesso…
L’intrigante mistero fiorentino del ristorante che copia i piatti
La domanda sorge spontanea ovvero: i piatti si copiano? Esiste un copyright sugli stessi? In…
Loretta Fanella firma le carte dei dolci di Papaveri e papere e Papaveri al mare
Avevamo lasciato Loretta Fanella al timone della cucina del ristorante Opéra del Relais Sassa al…
5 piatti vegani che non ti aspetti
Per scelta di vita cerco di avere una mente aperta, che mi permetta di ascoltare…
A Cena con Valentina stasera all’Essenziale di Firenze..ma non solo!
Una serata da non perdere quella di stasera , all’Essenziale dove Simone Cipriani propone piatti…
Su Arrigo Cipriani e la sua intervista…
Che la cucina abbia un ruolo sempre più importante nell’immaginario collettivo lo dimostra il titolo…