Andrea Camilleri il vero ambasciatore della cucina siciliana
Sulla grandezza di Andrea Camilleri come scrittore, commediografo, sceneggiatore lascio ad altri il compito di…
Browsing: ATTUALITA’
5 consigli gastronomici per sopravvivere al caldo
I buongustai piangono calde lacrime di questi tempi: per il calore che impedisce di dedicarsi…
Chef Rubio e la polemica sul Mercato Centrale di Torino
In un’intervista al Corriere, in mezzo ad una serie di domande di carattere politico ed…
Il nuovo chef del BSJ ed altre storie gastronomiche fiorentine e dei dintorni
Il rutilante mondo del cibo e del vino continua a dare belle soddisfazioni in quel…
I “divieti” in cucina: i 5 più popolari
Tutta la polemica del ristoratore che vieta il parmigiano sul pesce ha alimentato un dibattito…
Il punto su nuove aperture e chiusure di locali e arrivo di nuovi chef a Firenze
Una Firenze che non trova pace gastronomicamente parlando, forse per un flusso turistico che continua…
Le Delizie di Leonardo tornano alla Mostra dell’Artigianato di Firenze
E siamo a 5: il 5° anno nel quale sono presente alla Mostra dell’Artigianato di…
Gli ipocriti dell’agnello
Compare nei giorni scorsi sul quotidiano La Nazione un articolo nel quale si spiega come…
Cosa succede a Firenze gastronomicamente parlando
E’ veramente la stagione dell’oro da un punto di vista ristorativo, i locali aprono in…
Addio Patrizio
In un mondo dove è alta la competizione e dove spesso i rapporti sono falsati…