Ristoranti
Champagne e Spumante
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Vino annacquato in estate?

Inutile fare finta di niente, c’è chi annacqua il vino in estate. E non sto parlando di mettere il ghiaccio,…

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Sciornaia 2019, Cantina del Rospo

Tutti i vini hanno una storia da raccontare, ma Sciornaia di più. Sciornaia evoca gli storici Supertuscan, quelli dell’aia, ma…

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Smart tasting: I Balzini

Lo smart tasting di oggi ha per protagonista l’azienda I Balzini, Barberino Val D’Elsa. Ne discuto con Sabrina Somigli, in…

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Sciornaia 2019, Cantina del Rospo

Tutti i vini hanno una storia da raccontare, ma Sciornaia di più. Sciornaia evoca gli storici Supertuscan, quelli dell’aia, ma…

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Le coppe gelato delle vacanze

Spesso capita, mentre siamo in vacanza, di chiedersi come mai tante cose che troviamo nei luoghi di villeggiatura non riusciamo…

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Il fascino perverso delle sottilette

A vederla sugli scaffali della Grande Distribuzione Organizzata sembrano quasi inoffensive, coperta dalla plastica trasparente, di un colore  pallido e…

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Il riso nel sale…serve?

Lo so, in tutte le saliere casalinghe che si rispettino lo trovate, il riso mescolato ai granelli di sale. Il…

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Il riso nel sale…serve?

Lo so, in tutte le saliere casalinghe che si rispettino lo trovate, il riso mescolato ai granelli di sale. Il…

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Quando lavavo lo spago..

Aver fatto il cuoco negli anni Ottanta è stata un’esperienza indubbiamente utile per vari motivi. Era il momento nel quale…

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Racconto natalizio

Amavano la messa di mezzanotte quando faceva davvero freddo. Allora si coprivano con cappellino di lana, guanti, golf ma niente…

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Quando lavavo lo spago..

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Vienna, non solo Sacher

Arrivare in auto a Vienna impreparati può essere letale per il portafoglio: lasci la macchina posteggiata dove credi possibile dopo…

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Le noccioline di Super Pippo

Ci sono cibi che da piccoli si mangiano non per convinzione , ma solo perché ispirati, da un film, come…

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Le noccioline di Super Pippo

Ci sono cibi che da piccoli si mangiano non per convinzione , ma solo perché ispirati, da un film, come…

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Il look estivo al mare

Non sono un marziano e poi così tanto vecchio ancora non mi sento..ma certo guardo il look delle persone in…