Ristoranti
CHAMPAGNE
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Ventuno Bistrot a Firenze

Nella vita in tutti i settori, lavorativi e non, esistono delle regole da rispettare: servono per poter portare avanti qualunque…

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Pizzeria ZeroZero a Firenze

Siamo a Rifredi, un popoloso quartiere ex operaio, nella parte più prossima al centro. Qui, se non ci si abita,…

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La bevanda corroborante

Bel termine corroborante…quante volte lo sentite utilizzare? Una delle mie missioni impossibili è stata quella, per anni, di convincere i…

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La bevanda corroborante

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Se lo chef si mette a dieta

L’argomento sembra banale ma non lo è affatto, anzi, è un problema che molti cuochi si sono trovati ad affrontare…

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La zuppa confortante della domenica

Nella stagione autunnale aveva iniziato a prendere l’abitudine di iniziare la giornata della domenica senza fretta. Basta con passeggiate ad…

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Ridatemi il tabasco verde!

Forse devo convincermi che comprarlo on line sarà l’unica possibilità futura, anche perché nei negozi fiorentini il tabasco verde non…

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Qualche credenza popolare..

Niente come una credenza popolare riesce a fare breccia nell’immaginario collettivo e, a livello gastronomico, sembra che questa regola sia…

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La zuppa confortante della domenica

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