#Vinitaly: Diadema
Con Alberto Giannotti patron di Diadema assaggiamo la grappa riserva da uve sangiovese invecchiata 5 anni in botte di rovere, creazione di Nannoni con un nome particolare
Giulia Giannotti ci spiega come “usare” la gamma Diadema dallo Champagne (piccola aziende biodinamica) fino al Diadema “top” passando dalla linea D’Amare…e l’Olio
ed infine anche la regalistica ha il suo perché
Chi ha scritto questo articolo
Leonardo Romanelli (Firenze, 14 novembre 1963) è un giornalista, sommelier, gastronomo, autore e conduttore radiotelevisivo italiano.
Andrea Pagliantini
Reply →Il Vinsanto invece sarà chiamato Trombami. Per l'antica pratica del togliere dalla bottiglia il lieve sedimento naturale può verificarsi. Non certo per raffinatezze lessicali o sottintesi maliziosi.