Rocca delle Macie: intervita doppia agli enologi e la situazione di mercato con Sergio Zingarelli
Tanti gli incontri a Verona: in questo caso ci siamo trovati a Rocca delle Macie con i due enologi, Lorenzo Landi e Luca Francioni, che ci spiegano il loro lavoro.
Come si lavora in tandem su un vino? Vantaggi della collaborazione tra enologi nel Chianti Classico.
Ed incontriamo anche Sergio Zingarelli per parlare di mercato: vino italiano agli italiani.
Chi ha scritto questo articolo
Leonardo Romanelli (Firenze, 14 novembre 1963) è un giornalista, sommelier, gastronomo, autore e conduttore radiotelevisivo italiano.
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