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Tag Archives: ' estate'

Fritto misto di pesce

Fritto misto di pesce

Volendo aprire un ristorante di pesce in città, con occhio attento alle spese, consiglierei di fare tre soli piatti: [...]

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Taglierini alle erbe aromatiche e limone

Taglierini alle erbe aromatiche e limone

Pasta fredda per l’estate ma che risultato! Non la solita insalata insapore, bensì… Ingredienti per 6 persone. Per la [...]

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Mangiare in treno

Mangiare in treno

Articolo apparso su l’Unità edizione Toscana la settimana scorsa Le vacanze stanno iniziando, le mamme vanno ancora al mare [...]

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Crocchette di vitello con marinata agli agrumi

Di solito, il problema principale dell’estate è quello di mangiare la carne. Questo vuole esere un metodo per farlo! [...]

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Anto’, fa caldo!

Anto’, fa caldo!

Uno spot di circa 10 anni fa che è diventato un tormentone nazionale. Fa scoprire Luisa Ranieri al grande [...]

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Vitello tonnato, che passione

Vitello tonnato, che passione

Lo so, quando fa capolino dalle vaschette dei piatti pronti del supermercato, non è che abbia proprio una bella [...]

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Estate, triste stagione del buongustaio?

Una volta non avrei avuto problemi ad affermarlo, ed anche oggi qualche pensierino mi viene: arriva l’estate e il [...]

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Yogurt, solo salutista?

Yogurt, solo salutista?

E vai, con l’estate si assiste al diffondersi dei cibi “raffrescanti”, che possono essere consumati con piacere senza sudarci [...]

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Granita di caffè con panna

Granita di caffè con panna

Fin da piccolo mi entusiasmava, solo il pensiero mi faceva salivare, ma non la potevo mangiare: non trovavo la [...]

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Gelato al mare, una vera passione

Osservo le gelaterie sul corso principale della ridente cittadina di villeggiatura(non so perché mentre cammino in mezzo ad un [...]

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