Orrido in cucina
Tisaniera, compagna della sera
L’età che passa porta a cambiare radicalmente le abitudini di vita e quindi, quella tisaniera regalata in occasione di [...]
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Bubble gum al foie gras e poi quelli ai macaron..che menu!
Che dire, i confini dell’orrido in cucina non hanno mai un limite, ma è pur vero che dipende sempre [...]
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Gelato fritto..perchè?
Il problema non è vederlo proporre nel menu ..il problema è che qualcuno lo ordina e ne parla contento [...]
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Finocchi bolliti e carote alla panna
Un critico gastronomico deve mangiare quanto di edibile viene proposto da un cuoco , magari solo assaggiando se non [...]
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Risotto all’anatra all’arancia
Il coraggio non manca, lo ammetto, quando si arriva a scrivere nel menu un piatto simile: l’aspettativa diventa altissima, [...]
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Quando smettete di mangiare al ristorante: se vedete…
1) Il cameriere con le dita nel piatto mentre ve lo sta mettendo di fronte: ricordatevi che i cuochi [...]
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Farfalle e piselli..se incontrano panna e prosciutto..
Quale mente creativa avrà concepito una ricetta che, negli anni Ottanta, ha fatto furore in tutte le pizzerie e [...]
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Spinacina
Alzi la mano chi, almeno una volta, ha dovuto acquistarla per capire il motivo di tale successo con l’infante [...]
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Cannibalismo è sempre tra noi
L’ultima della serie, come notizia, arriva dalla Russia: adescato in rete, viene ucciso e mangiato da un cannibale. Mi [...]
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Obbrobri estivi
In estate, il caldo eccessivo, il sudore copioso, l’afa opprimente ci portano a dare il peggio di noi stessi, [...]
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