Attualità

Fiorentina, Fiordelli, Fagioli: storia di una bistecca non mangiata

Articolo uscito nel numero odierno del L’Unità-Edizione Firenze Ha suscitato clamore, almeno tra gli addetti ai lavori, il caso [...]

Sarà anche una festa commerciale, che fa felici i fiorai, gli orefici e i ristoratori (forse un po’ meno [...]

La filosofia culinaria di Davide Oldani è oggi così riassumibile “Il rispetto nell’equilibrio dei contrasti” con una lingua stilizzata [...]

Ci sono dei segnali precisi: se la sala è stracolma e gli addetti sono obbligati a non far entrare [...]

La crisi non può toccare il sacro momento del pranzo di Natale o del Cenone della Vigilia, la ricchezza [...]

Siete a Firenze? Passate per il centro, più esattamente in via degli ALfani 91 r? Oggi, dalle 18 alle [...]

Articolo del L’Unità di oggi La giornata di oggi, dedicata alle primarie del centrosinistra, sarà lunga e faticosa, si [...]

Ancora non ha aperto il nuovo locale fiorentino che già fa tanto parlare di se’: “L’è maiala” vedrà la [...]

Le conclusioni sono inequivocabili: arriveremo ad essere tutti vegetariani. Stando alle ricerche sul futuro prossimo della terra, il problema [...]

A ben guardare le tavole imbandite per il pranzo di Ferragosto, viene da chiedersi se ci troviamo in estate [...]