luglio, 2011

Gli appunti di Cotto e Mangiato

Lo so, potevo trattenermi ma non ce l’ho fatta: uscito come strenna natalizia 2010, era sempre lì che mi [...]

In estate, il caldo eccessivo, il sudore copioso, l’afa opprimente ci portano a dare il peggio di noi stessi, [...]

Il termine deve essere utilizzato con grande attenzione: se siete negli USA capita che si fissi un appuntamento di [...]

Ingredienti per le crespelle:300 g di latte, 30 g di burro, 120 g di farina, 3 uova, sale fino [...]

Si può dire di tutto: che non è conveniente dal punto di vista economico, che facciamo un danno ambientale, [...]

Narra la leggenda che la salsa maionese sia nata per una sbadataggine di un fornaio o di un pasticcere:mentre [...]

Così rispondono molti quando tenti di spiegare in maniera gentile perché non è il caso di effettuare quell’abbinamento o [...]

Volendo aprire un ristorante di pesce in città, con occhio attento alle spese, consiglierei di fare tre soli piatti: [...]

I veri estimatori la preferiscono così. Hai voglia a dire che il gusto cambia, che non siamo più tradizionalisti, [...]

Pasta fredda per l’estate ma che risultato! Non la solita insalata insapore, bensì… Ingredienti per 6 persone. Per la [...]

Caffè Rainer a Firenze | Quinto Quarto http://t.co/7NmZ79mv
#100canti ci sono anche io tra i cantori, sabato 19 maggio nel pomeriggio in Piazza Signoria a Firenze!
Pizza e birra, quale allegria.. - Carne tremula - ComUnità - l'Unità http://t.co/gbhXrRbn