febbraio 23rd, 2010
Stracotto con scalogni, Chianti e zampa
Ingredienti per 6 persone: 900 g di carne di manzo, 300 g di zampa lessata, 500 g di scalogni, [...]
Leggi ancora »Ferran Adrià chiude davvero..cucinare stanca
Come riportato qui da Licia Granello, alla fine Ferran Adrià lo ammette: chiude davvero il suo ristorante, per dedicarsi [...]
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