settembre, 2009
Lungarno 23 a Firenze, ovvero come mangiare carne divertendosi
Su questo locale, all’apertura , è stato scritto molto e questo crea molte aspettative, soprattutto in una città come [...]
Leggi ancora »St .Magdalener, della Cantina dei produttori di Bolzano
Beh, qui mi supero, prima la recensione del vino rispetto a quella del pasto..Il vino in questione è il [...]
Leggi ancora »“Un mercoledì da Leo” tutti i mercoledì su Gola Profonda…oops Gioconda!
Ogni tanto mi ricordo di essere il direttore di Gola Gioconda, il giornale che ho fondato insieme al mio [...]
Leggi ancora »“Coco Lezzone” uno dei migliori ristoranti del mondo secondo il “Guardian”..incredibile ma vero!
La voglia delle riviste inglesi ed americane di fare classifiche è nota: in tutti settori, la formula “Top 100″, [...]
Leggi ancora »Un medico in famiglia: che pasticceria!
Non c’è dubbio il cibo e il vino tirano in televisione, non solo nei programmi contenitore, con l’esperto di [...]
Leggi ancora »13 chili in due ore..ed io ci ho messo un mese a perderne 10..
Leggere una notizia come questa mi fa capire quanto sia incredibile il rapporto di noi umani fortunati con il [...]
Leggi ancora »Florence WIne Event, evento da non perdere…
…per più di un motivo: io e il Nero a fare degustazioni siamo una coppia mica da ridere..ancora non [...]
Leggi ancora »I cibi adatti…senza spendere troppo
Non occorre essere straricchi per fare una cenetta adatta alla seduzione. Le cozze possono essere altrettanto stimolanti delle ostriche, [...]
Leggi ancora »“Make it now bake it later! The next generation”
Stanchi di essere bloccati in cucina durante cene o party invece di essere liberi di unirvi agli amici o [...]
Leggi ancora »Durelli di pollo con le olive..una rarità..
Ingredienti per 6 persone: 900 g di durelli di pollo puliti, 150 g di cipolla, 80 g di sedano, [...]
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