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agosto, 2009

Un bel piatto di serpenti..

Immaginate di entrare in un ristorante di pesce, che abbia vicino alla porta d’ingresso l’acquario, dove potrete scegliere l’esemplare [...]

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Chi avrebbe mai detto che l’olio…

L’olio di oliva ha sempre avuto grande importanza in ambito culinario, ma nel passato non se ne faceva uso [...]

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Una ricetta per un Ferragosto alternativo: carbonate di bue alla birra

Lo so, tutti si aspettano un piattino di pesce per Ferragosto, qualcosa di leggero, poco pesante ed io invece, [...]

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Sono solo 8 giorni di dieta..

..e ne devono passare altri venti..la birra compare la notte in sogno, fresca al punto giusto, ma viene rimpiazzata [...]

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I piatti anti erotici

Come nel passato si pensava al cibo afrodisiaco, che stimolasse le funzioni sessuali, si può pensare oggi ad un [...]

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Lo svuotapiselli

Stiamo parlando ovviamente di cucina, tanto per cominciare. Era questo lo strumento che veniva sempre richiesto dal serissimo professore [...]

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Malvasia..e non sai cosa bevi!

Voi non avete idea di quante varietà di uve portano questo nome! Magari la distinzione tra un’uva bianca e [...]

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Una ricettina in onore di Poirot: Waterzooi

Essendo belga, il nostro investigatore, pur amando la cucina inglese non doveva certo disdegnare i sapori della propria terra..provatela! [...]

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Mammolo, non è solo uno dei Sette Nani

Un’avvertenza prima di andare avanti:   non stiamo parlando di Biancaneve. La precisazione è d’obbligo quando inizio a descrivere [...]

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L’addirizzabanane

Uno degi scherzi più frequenti ai quali viene sottoposto un ragazzo del primo anno di scuola alberghiera è quello [...]

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