agosto, 2009
Un bel piatto di serpenti..
Immaginate di entrare in un ristorante di pesce, che abbia vicino alla porta d’ingresso l’acquario, dove potrete scegliere l’esemplare [...]
Leggi ancora »Chi avrebbe mai detto che l’olio…
L’olio di oliva ha sempre avuto grande importanza in ambito culinario, ma nel passato non se ne faceva uso [...]
Leggi ancora »Una ricetta per un Ferragosto alternativo: carbonate di bue alla birra
Lo so, tutti si aspettano un piattino di pesce per Ferragosto, qualcosa di leggero, poco pesante ed io invece, [...]
Leggi ancora »Sono solo 8 giorni di dieta..
..e ne devono passare altri venti..la birra compare la notte in sogno, fresca al punto giusto, ma viene rimpiazzata [...]
Leggi ancora »I piatti anti erotici
Come nel passato si pensava al cibo afrodisiaco, che stimolasse le funzioni sessuali, si può pensare oggi ad un [...]
Leggi ancora »Lo svuotapiselli
Stiamo parlando ovviamente di cucina, tanto per cominciare. Era questo lo strumento che veniva sempre richiesto dal serissimo professore [...]
Leggi ancora »Malvasia..e non sai cosa bevi!
Voi non avete idea di quante varietà di uve portano questo nome! Magari la distinzione tra un’uva bianca e [...]
Leggi ancora »Una ricettina in onore di Poirot: Waterzooi
Essendo belga, il nostro investigatore, pur amando la cucina inglese non doveva certo disdegnare i sapori della propria terra..provatela! [...]
Leggi ancora »Mammolo, non è solo uno dei Sette Nani
Un’avvertenza prima di andare avanti: non stiamo parlando di Biancaneve. La precisazione è d’obbligo quando inizio a descrivere [...]
Leggi ancora »L’addirizzabanane
Uno degi scherzi più frequenti ai quali viene sottoposto un ragazzo del primo anno di scuola alberghiera è quello [...]
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