giugno, 2008
L’etichetta e la sfilata: WIne for fashion da parte di Simonetta Doni
Vista la mia proverbiale ritrosia con tutti i mezzi moderni, ho chiesto aiuto ad Andrea Gori per documentare la [...]
Leggi ancora »Nuovi locali a Firenze: apre NOVE, dalle ceneri del Beccofino
Non è una recensione perchè non ci sono ancora andato:ha aperto ieri sera, non a caso durante lo svolgimento [...]
Leggi ancora »Ricetta quasi vegetariana..sformato di cardi con salsa gustosa
Ingredienti per 6 persone: 1,200 kg di cardi, 1 limone, 1/2 l di besciamella densa, 3 uova, sale, noce [...]
Leggi ancora »La sfida delle ribollita in estate
Se oggi trovate una ribollita nei ristoranti fiorentini potete chiedere al titolare come la fa. Se non usa il [...]
Leggi ancora »Che belli gli inviti per Pitti!
Abituato da sempre a ricevere inviti per manifestazioni vinicole e gastronomiche, a volte formali, altre volte più disimpegnati, sono [...]
Leggi ancora »L’aglio che diventa verde nei funghi
Tra i tanti sistemi escogitati nel passato per capire se i funghi fossero o meno velenosi, oltre a darli [...]
Leggi ancora »Si va strutturando il raduno blogger..25 Ottobre
Cominciamo dalla data, il 25 ottobre 2008, alla Fortezza da Basso di Firenze, all’interno del salone del libro gastronomico [...]
Leggi ancora »Pitti incombe a Firenze, tra poco vai con le feste
Per chi non lo sapesse, da mercoledì sera sarà un po’ più difficile del solito trovare un posto nei [...]
Leggi ancora »Chi direbbe mai che…
La vidi la prima volta e non potevo già resistere, solo a guardarla. Era rosea, talvolta pallida, delicata. Emanava [...]
Leggi ancora »Briatore, Gregoraci, Bush..ma che mangiano questi VIP(si dice così vero?)
Concentrazione di eventi in questi giorni a Roma, prima Bush, poi le nozze Gregoraci Briatore hanno convogliato l’attenzione di [...]
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