aprile, 2008
Fiorentina di nuovo sulle tavole
Non si parla di calcio bensì di bistecca. Ancora una volta si celebra il ritorno sulle tavole di un [...]
Leggi ancora »Maiale & Co:altamente sconsigliato ai vegetariani
Come sapete, continua imperterrita la mia idiosincrasia con il caricamento delle immagini sul blog. E quindi, anche se l’ufficio [...]
Leggi ancora »A cosa serve la maionese a letto
Secondo i più buontemponi la maionese nasce in maniera strana, in pasticceria, con l’olio caduto dentro alle uova che [...]
Leggi ancora »Piccolo flash su Volterra
Venerdì abbiamo fatto la prima cena nel carcere di Volterra. Vi assicuro , tra la teoria e la pratica [...]
Leggi ancora »Altro locale fiorentino Trattoria Pandemonio
La zona è delle più caratteristiche di Firenze, San Frediano, e la trattoria viene gestita oramai da diversi anni [...]
Leggi ancora »Eva Henger domani sera a “Chef per un giorno”
L’appuntamento di domani con “Chef per un giorno” è con Eva Henger. Sono convinto che sul risultato finale sia [...]
Leggi ancora »La replica del titolare dei 4 leoni
Ricevo dal titolare dei 4 leoni una replica al mio post relativo al suo locale, che qui pubblico, e [...]
Leggi ancora »Breaking news:”Pappa e ciccia” sul Venerdì di Repubblica
Un grazie sentito a Gianni e Paola Mura per la bella recensione di oggi sul Venerdì di Repubblica di [...]
Leggi ancora »Il limone e la bistecca
Tra i mille controsensi della gastronomia, non solo fiorentina ovviamente, pongo d’imperio il servizio del limone con la bistecca. [...]
Leggi ancora »Un asino protagonista in cucina: ecco la versione stracotto
Mi rendo conto, non è il massimo invitare una fanciulla a cena e farle mangiare una portata di questo [...]
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